在Chrome浏览器中查看并管理网站的cookie是一个相对简单的过程。首先，打开Chrome浏览器，点击浏览器右上角的三个点，也就是菜单按钮，从下拉菜单中选择“设置”选项。在设置页面中，找到并点击“隐私和安全”这一部分，接着在新的页面里，点击“Cookie和其他网站数据”。
在这个页面上，可以看到一个开关，这个开关控制着是否允许网站保存和读取cookie数据。如果希望阻止所有网站的cookie，可以直接将这个开关关闭。但若只是想要管理特定网站的cookie，就需要点击“查看全部网站数据和权限”，在这里输入要管理的网站地址，然后点击旁边的箭头展开详细信息。
对于已经存储的cookie，如果想要删除某个网站的cookie，只需选中该网站条目后，点击“移除”按钮即可。此外，还可以通过设置来限制第三方cookie的使用。返回到“Cookie和其他网站数据”页面，向下滚动找到“第三方cookie”部分，在这里可以选择“不允许任何网站”或“允许跨网站跟踪”等选项来调整第三方cookie的接受程度。
最后，如果需要更精细地管理cookie，比如只删除特定的cookie而不清除整个会话，可以在“查看全部网站数据和权限”中找到对应的网站，然后手动勾选想要删除的cookie项进行操作。这样就能更加灵活地控制个人浏览数据的隐私了。